Es una bebida refrescante que típica mente se encuentra en las ciudades y poblaciones cálidas de Bolivia. Uno de los lugares donde se encuentra esta bebida todos los días y en cualquier horario
PREPARACIÓN
- Haga remojar el frangollo. Ponga el agua en una lata al fuego y deje hervir.
- Cuando el agua esté hirviendo, agréguele el maíz con el clavo de olor y la canela.
- Deje hervir hasta que el maíz ablande.
- Diluya la harina con un poco de agua fría; añádala a la olla y deje hervir, batiendo constantemente para que no se pegue.
- Sírvalo con azúcar al gusto como refresco
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