ARROZ CON QUESO

El Arroz con Queso es el acompañamiento de preferencia a las carnes bolivianas. Ideal en parrilladas.

INGREDIENTES

• 1 Taza de arroz
• 1/2 Taza de leche
• 1 Taza de queso en cuadraditos
• 2 1/2 Tazas de agua
• 1 Cuchara de aceite
• (si quieres sal a tu gusto le tiras)

PREPARACIÓN

Cocine el arroz en el agua hirviendo con aceite y sal a gusto.
Cuando este cocido y húmedo, añada la leche calculando que el arroz no quede muy líquido y deje hervir. Añada el queso y mezcle bien.

Sirva inmediatamente.